[PG Day] Choix du menu

Carole Arnaud pgfr.krol at gmail.com
Mer 4 Mai 09:48:29 CEST 2016


:-D j'avais mm pas fait attention qu'ils avaient une faute sur leur menu et
j'ai fait un bête copier/coller

Le 4 mai 2016 à 09:46, Guillaume Lelarge <guillaume at lelarge.info> a écrit :

> Le 4 mai 2016 à 09:44, Carole Arnaud <pgfr.krol at gmail.com> a écrit :
>
>> OK, donc le menu que je vais valider au grand Palais:
>>
>> Entrées:
>> Jonque de salade de la mer et ses croustilles / Oufs en gelée fumé
>>
>>
> Des oufs ? mon dieu, mon dieu :)
>
>
>> Plats:
>> Dos de Lieu Noir à la Duglène épinards et riz basmati
>> Volaille forestière jeunes carottes et pommes de terre charlotte rôties
>>
>> Accompagnements:
>> Taboulé / Concombres à la Grecque / Salade de pommes de terre à la
>> ciboulette / Salade de tomates à la mozzarella et au basilic
>>
>>
>>
>> Le 3 mai 2016 à 21:08, Thomas Boussekey <thomas.boussekey at gmail.com> a
>> écrit :
>>
>>> Bonjour à tous,
>>>
>>> Cela semble appétissant 😉.
>>>
>>> Je ne vois pas d'autre régime alimentaire spécifique à prendre en
>>> compte.
>>>
>>> Excellente soirée,
>>> Thomas
>>> Le 2 mai 2016 22:44, "Anthony Nowocien" <anowocien at gmail.com> a écrit :
>>>
>>>> Très bien également. Merci Carole.
>>>> Anthony
>>>>
>>>> 2016-05-02 22:41 GMT+02:00 Guillaume Lelarge <guillaume at lelarge.info>:
>>>>
>>>>> Le 2 mai 2016 à 14:42, Carole Arnaud <pgfr.krol at gmail.com> a écrit :
>>>>>
>>>>>> Il faut qu'on choisisse la constitution du menu.
>>>>>> Pour rappel la base du menu ci joint:
>>>>>>
>>>>>> Pour le plat, je faut retenir un plat de viande (pas du porc) et un
>>>>>> plat de poisson. Du coup, ca va pas être compliqué.
>>>>>>
>>>>>> J'ai encore une interrogation concernant les plats chaud végétariens,
>>>>>> du coup je pense privilégier des entrées sans viandes.
>>>>>>
>>>>>> Parmi les accompagnements proposés, voyez vous des choses à éviter?
>>>>>>
>>>>>>
>>>>> Non, ça me paraît très bien.
>>>>>
>>>>>
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>>>>> Guillaume.
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