[PG Day] Choix du menu

[Guillaume Lelarge]

Le 4 mai 2016 à 09:48, Carole Arnaud <pgfr.krol at gmail.com> a écrit :

> :-D j'avais mm pas fait attention qu'ils avaient une faute sur leur menu
> et j'ai fait un bête copier/coller
>
>
Rohhh l'excuse bidon ;)

Ceci étant dit, ça me paraît très bien. Toujours content de découvrir de
nouveaux mets :-)



> Le 4 mai 2016 à 09:46, Guillaume Lelarge <guillaume at lelarge.info> a écrit
> :
>
>> Le 4 mai 2016 à 09:44, Carole Arnaud <pgfr.krol at gmail.com> a écrit :
>>
>>> OK, donc le menu que je vais valider au grand Palais:
>>>
>>> Entrées:
>>> Jonque de salade de la mer et ses croustilles / Oufs en gelée fumé
>>>
>>>
>> Des oufs ? mon dieu, mon dieu :)
>>
>>
>>> Plats:
>>> Dos de Lieu Noir à la Duglène épinards et riz basmati
>>> Volaille forestière jeunes carottes et pommes de terre charlotte rôties
>>>
>>> Accompagnements:
>>> Taboulé / Concombres à la Grecque / Salade de pommes de terre à la
>>> ciboulette / Salade de tomates à la mozzarella et au basilic
>>>
>>>
>>>
>>> Le 3 mai 2016 à 21:08, Thomas Boussekey <thomas.boussekey at gmail.com> a
>>> écrit :
>>>
>>>> Bonjour à tous,
>>>>
>>>> Cela semble appétissant 😉.
>>>>
>>>> Je ne vois pas d'autre régime alimentaire spécifique à prendre en
>>>> compte.
>>>>
>>>> Excellente soirée,
>>>> Thomas
>>>> Le 2 mai 2016 22:44, "Anthony Nowocien" <anowocien at gmail.com> a écrit :
>>>>
>>>>> Très bien également. Merci Carole.
>>>>> Anthony
>>>>>
>>>>> 2016-05-02 22:41 GMT+02:00 Guillaume Lelarge <guillaume at lelarge.info>:
>>>>>
>>>>>> Le 2 mai 2016 à 14:42, Carole Arnaud <pgfr.krol at gmail.com> a écrit :
>>>>>>
>>>>>>> Il faut qu'on choisisse la constitution du menu.
>>>>>>> Pour rappel la base du menu ci joint:
>>>>>>>
>>>>>>> Pour le plat, je faut retenir un plat de viande (pas du porc) et un
>>>>>>> plat de poisson. Du coup, ca va pas être compliqué.
>>>>>>>
>>>>>>> J'ai encore une interrogation concernant les plats chaud
>>>>>>> végétariens, du coup je pense privilégier des entrées sans viandes.
>>>>>>>
>>>>>>> Parmi les accompagnements proposés, voyez vous des choses à éviter?
>>>>>>>
>>>>>>>
>>>>>> Non, ça me paraît très bien.
>>>>>>
>>>>>>
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>>>>>>   http://www.dalibo.com
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