[PG Day France] Fwd: RE: Devis Traiteur pour 8 juin 2017 au CIC Météo France Toulouse

[Carole Arnaud]

Le 12 février 2017 à 10:31, Damien Clochard <damien at dalibo.info> a écrit :

> Le 11.02.2017 20:28, Julien Rouhaud a écrit :
>
>> 2017-02-11 19:40 GMT+01:00 Carole Arnaud <pgfr.krol at gmail.com>:
>>
>>> Le truc c'est qu'il ne fait pas traîner pour modifier le formulaire
>>> d'inscription car on a déjà qq inscrits poir lesquels on ne connaît pas
>>> les
>>> potentiels régimes spéciaux.
>>> je vais donc rajouter une question:
>>> régime spécial? pesco-végétarien / végétarien / végétalien / allergie aux
>>> fruits de mer
>>>
>>> Merci de me dire très vite si vous voyez un soucis par rapport à ca.
>>>
>>
>>
>> ça me va bien. Il n'y a pas la possibilité d'avoir un champ libre où
>> les gens peuvent inscrire leurs restrictions alimentaires ? Ça serait
>> sans doute plus simple (pour eux) même si ça nous prendrait un peu
>> plus de temps pour comptabiliser ça, mais pas tant que ça je pense.
>>
>>
> On peut faire un sélection à choix multiple + un champs libre "Autre"
>
> Mais je pense qu'il faut pas donner trop d'espoir aux gens....je crois pas
> qu'on pourra satisfaire toute les demandes. Par exemple, si on a 2
> "carnivores sans gluten", 3 "pesco-végétariens sans oeufs" et 1 "vegan
> pur", le problème ce n'est pas tant de les comptabiliser mais plutôt de le
> retranscrire concrètement dans le menu... Il faut pas que les gens
> s'attendent absolument à ce qu'on prenne en compte toutes les demandes. Du
> coup, je serai plutôt pour qu'on s'accorde sur un menu principal omnivore
> (avec du poisson) et un menu alternatif "vegan sans gluten" ( pas d'oeufs,
> pas de fromage, pas de farine de blé, etc.) et du coup laisser uniquement 2
> choix dans la fiche d'inscription ("vegan" et "sans gluten")
>
OK, donc on resterait sur le menu proposer St jaques pour les omnivores.
Je vais donc juste prévoir deux choix sur la fiche d'inscription: omnivore
(avec St jaques) et végan sans gluten et voir avec le traiteur ce qu'il
peut nous proposer comme menu végan.

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> Damien Clochard
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